Micronutrición · Textbook of Nutrient Therapy
Deficiencia de Vitamina B2
Evalúe si presenta signos clínicos de deficiencia de vitamina B2 (riboflavina).
La vitamina B2, o riboflavina, es un cofactor esencial de la producción de energía celular. En forma de FAD y FMN, participa en las reacciones de óxido-reducción en las mitocondrias. También contribuye a la salud de la piel, mucosas y ojos. Una deficiencia de riboflavina se manifiesta típicamente por afecciones de los labios, lengua, ojos y piel. Las personas alcohólicas y aquellas con una dieta restrictiva están más expuestas.
Points forts
- + Identificación rápida de signos clínicos
- + Prueba simple de autoevaluación
- + Detección de afecciones bucales, oculares y cutáneas características del déficit de riboflavina
Limites
- - No reemplaza la dosificación sanguínea
- - Algunos signos pueden tener otras causas
- - Sensibilidad limitada para deficiencias subclínicas
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