Micronutrition · Textbook of Nutrient Therapy
Deficiencia de Vitamina A
Evalúe si presenta signos clínicos de deficiencia de vitamina A.
La vitamina A existe bajo dos formas: el retinol (de origen animal, directamente utilizable) y el betacaroteno (de origen vegetal, convertido por el hígado). Desempeña un papel fundamental en la visión, la integridad de la piel y las mucosas, y el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Este cuestionario le ayuda a identificar los signos clínicos evocadores de un déficit, frecuente en vegetarianos, personas que sufren malabsorción intestinal o que tienen una alimentación pobre en grasas.
Points forts
- + Identificación rápida de signos clínicos
- + Prueba simple en autoevaluación
- + Detección de afecciones cutáneas, visuales y mucosas relacionadas con déficit de retinol
Limites
- - No reemplaza un dosaje sanguíneo
- - Algunos signos pueden tener otras causas
- - Sensibilidad limitada para carencias subclínicas
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