Carenza di Ferro
Valuta se presenti segni clinici di carenza di ferro: stanchezza, pallore, caduta dei capelli, unghie fragili.
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Mantenere il tuo equilibrio
Associare ferro e vitamina C
Aggiunga un getto di limone o peperoni crudi ai tuoi pasti ricchi di ferro vegetale per moltiplicare per tre-sei l’assorbimento del ferro non eminco favorendo la riduzione del Fe3+ in Fe2+.
Consumare regolarmente boudin noir
Il boudin noir è la fonte alimentare più ricca di ferro eminco (22 mg/100g). Una porzione di 100 g una o due volte al mese costituisce un’eccellente prevenzione della carenza.
Distanziare tè e caffè dai pasti
I tannini del tè e del caffè riducono l’assorbimento del ferro dal 60 al 70%. Aspetti almeno un’ora dopo il pasto prima di consumare queste bevande per non compromettere i tuoi apporti.
Cosa puoi fare
Richiedere un bilancio marziale completo
Fai dosare la ferritina, il ferro sierico, la capacità totale di fissazione (TIBC), il coefficiente di saturazione della transferrina e la CRP. Un coefficiente di saturazione inferiore al 20% conferma un deficit funzionale anche se la ferritina sembra normale.
Privilegiare il bisgliccinato di ferro
Il bisgliccinato di ferro offre la migliore biodisponibilità e la migliore tolleranza digestiva. Assumilo a stomaco vuoto o al di fuori dei pasti, sempre con vitamina C per ottimizzare l’assorbimento. Le dosi si regolano con il tuo medico o il tuo naturopata, a maggior ragione se prendi già un trattamento.
Integrare la spirulina quotidianamente
La spirulina contiene 28 mg di ferro per 100 g in una forma molto assimilabile. Tre-cinque grammi al giorno rappresentano un interessante integratore naturale, oltre al suo apporto di proteine e clorofilla. Le dosi si regolano con il tuo medico o il tuo naturopata, a maggior ragione se prendi già un trattamento.
Consumare lenticchie e legumi
Le lenticchie (3,3 mg/100g cotte), ceci e fagioli bianchi sono eccellenti fonti di ferro non eminco. Lasciateli in ammollo prima della cottura per ridurre i fitati che inibiscono l’assorbimento del ferro.
Evitare il calcio durante i pasti ricchi di ferro
Il calcio entra in diretta competizione con il ferro a livello degli enterociti. Evita i latticini, le acque calciche e gli integratori di calcio durante i tuoi pasti più ricchi di ferro.
Tisana di ortica foglia rimineralizzante
L’ortica foglia (Urtica dioica) è tradizionalmente utilizzata per il suo apporto di ferro e silice. Due-tre tazze di infuso al giorno supportano la rimineralizzazione e completano gli apporti alimentari.
Cosa puoi fare
Consultare rapidamente per un bilancio ematico
Un bilancio marziale completo è indispensabile: ferritina, ferro sierico, TIBC, coefficiente di saturazione, emocromo e CRP. Il recettore solubile della transferrina è utile se un’infiammazione cronica falsifica i risultati della ferritina. Miri a una ferritina superiore a 50 ng/mL.
Ricercare la causa della carenza
Una carenza grave ha sempre una causa: mestruazioni abbondanti, sanguinamenti digestivi occulti, malassorbimento (celiachia, gastrite atrofica), gravidanza o dieta restrittiva. Identificare la causa è importante quanto correggere la carenza.
Supplementare con bisgliccinato di ferro
Il bisgliccinato di ferro, assunto a stomaco vuoto con vitamina C (minimo), offre la migliore tolleranza digestiva. Un protocollo di tre-sei mesi è generalmente necessario per ricostituire le riserve di ferritina. Le dosi si regolano con il tuo medico o il tuo naturopata, a maggior ragione se prendi già un trattamento.
Aumentare le fonti di ferro eminco
Privilegi il boudin noir (22 mg/100g), il fegato di pollame (9,4 mg/100g), le vongole (14 mg/100g) e la carne rossa. Il ferro eminco è assorbito direttamente senza competizione con i fitati né i tannini.
Spirulina e ortica in sinergia
Associa la spirulina (ricca di ferro e clorofilla) a un’infusione di ortica foglia (Urtica dioica), tradizionalmente utilizzata per supportare i livelli di ferro e silice. Questa sinergia vegetale completa efficacemente l’integrazione. Le dosi si regolano con il tuo medico o il tuo naturopata, a maggior ragione se prendi già un trattamento.
Eliminare gli anti-nutrienti ai pasti
Elimini il tè, il caffè, i latticini e gli integratori di calcio durante i pasti ricchi di ferro. I tannini riducono l’assorbimento dal 60 al 70% e i fitati dei cereali integrali non ammollati catturano il ferro in complessi insolubili.
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Test collegati
Questo risultato è un’autovalutazione naturopatica a scopo educativo. Non costituisce né una diagnosi né un parere medico e non sostituisce una consulenza. Solo un professionista sanitario può confermare o escludere un disturbo. In caso di sintomi persistenti, gravidanza, allattamento o terapia in corso, parlane con il tuo medico prima di qualsiasi integrazione o assunzione di piante, e non interrompere mai una terapia senza parere medico.
Come leggere questo test
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Il ferro è indispensabile al trasporto dell’ossigeno tramite l’emoglobina e all’accumulo energetico via ferritina. Una carenza di ferro, prima carenza nutrizionale mondiale, colpisce in particolare le donne in età fertile e le persone che seguono una dieta vegetariana o vegana. L’assorbimento del ferro non eminco è notevolmente migliorato dalla vitamina C e inibito dal tè, dal caffè e dai latticini.
Punti di forza
- Identificazione rapida dei segni clinici
- Test semplice in autovalutazione
- Rilevamento precoce dei segni di anemia sideropenica prima dell’esaurimento completo delle riserve
Limiti
- Non sostituisce un dosaggio ematico
- Alcuni segni possono avere altre cause
- Sensibilità limitata per le carenze subcliniche