Micronutrizione · Textbook of Nutrient Therapy
Carenza di Vitamina B2
Valutate se presentate segni clinici di carenza di vitamina B2 (riboflavina).
La vitamina B2, o riboflavina, è un cofattore essenziale della produzione di energia cellulare. Sotto forma di FAD e FMN, partecipa alle reazioni di ossido-riduzione nei mitocondri. Contribuisce inoltre alla salute della pelle, delle mucose e degli occhi. Una carenza di riboflavina si manifesta tipicamente con alterazioni delle labbra, della lingua, degli occhi e della pelle. Le persone alcoldipendenti e quelle che seguono una dieta alimentare restrittiva sono le più esposte.
Points forts
- + Identificazione rapida dei segni clinici
- + Test semplice di autovalutazione
- + Riconoscimento delle alterazioni orali, oculari e cutanee caratteristiche di un deficit di riboflavina
Limites
- - Non sostituisce un dosaggio ematico
- - Alcuni segni possono avere altre cause
- - Sensibilità limitata per le carenze subcliniche
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