import { Image } from ‘astro:assets’; import schema1 from ’../../../assets/schemas/schema-herbalisme-vs-phytotherapie.svg’; import schema2 from ’../../../assets/schemas/schema-emonctoires-plantes-marchesseau.svg’; import schema3 from ’../../../assets/schemas/schema-3-cures-herbalisme.svg’;
Quando um camurça sabe mais que o seu farmacêutico
« A natureza dá o exemplo. Um camurça mordido por uma víbora se purga comendo eufórbias que não come ordinariamente. O lobo faz o mesmo com raiz de poligono. Enfim, os gatos e os cães comem ervas que, segundo suas espécies, produzem expectoração, vômito ou defecação. » Esta observação do botânico P. Schauenberg, colocada em epígrafe do Livro N.44 de Pierre-Valentin Marchesseau, levanta uma questão vertiginosa. Se um animal ferido por uma víbora sabe instintivamente qual planta comer para se purgar, por que o homem perdeu essa inteligência? O herbalismo, essa arte antiga de usar plantas alimentares para acompanhar os processos de autossanação do organismo, representa a resposta naturopática a essa questão. E essa resposta não tem nada a ver com o que você encontrará em um dicionário de fitoenerapia.
Marchesseau o formulava com uma clareza desarmante: « Na nossa época em que a química reina, as plantas são sempre presentes e curam com mais certeza que os produtos de síntese originária, obtidos em laboratório. » Ainda assim é necessário saber como utilizá-las. Pois entre o herbalismo e a fitoenergia, há um abismo filosófico que a maioria dos praticantes modernos nem sequer desconfia.
O herbalismo não é fitoenergia
Abra qualquer dicionário de medicina vegetal e você encontrará um esquema idêntico: diante de cada doença, a planta suposta a curar. Bronquite? Agrião de fonte, Trevo-de-cheiro oficinal. Cálculo renal? Salsinha, Cardo-das-areias, Pulmonária. Eczema? Fumária, Beladona-brava, Ameixa-brava. Marchesseau passou páginas inteiras demonstrando o absurdo dessa abordagem ao comparar três dicionários diferentes. Para a mesma patologia, os três livros prescrevem plantas completamente diferentes. « Essas multiplicidades e divergências são desconcertantes », observava ele com uma ironia mordaz.
Mas o pior não é a incoerência. O pior é a lógica subjacente. A fitoenergia moderna, nascida dos escritos de Henri Leclerc em 1922, reproduz exatamente o raciocínio da medicina alopática: identificar um sintoma, depois procurar a substância que o fará desaparecer. « A verdade nos obriga a dizer que todos esses fitoenergestas se comportam como perfeitos alopatas », escrevia Marchesseau. « Eles procuram refrear os sintomas cujas natureza não sabem apreciar, e muito menos o valor, e usam sem vergonha plantas mais ou menos tóxicas. »
Marchesseau identificava três erros fundamentais cometidos pela fitoenergia clássica. Primeiro, o uso imoderado de plantas anti-sintomáticas, antitérmicas, antissudoríparas, antidiarreicas, que freiam a eliminação natural. Segundo, a toxicidade da maioria das plantas empregadas, desde a Acônito (de que 2 a 4 gramas bastam para matar um homem) até a Beladona passando pela Cicuta. Terceiro, os cuidados puramente superficiais, limitados aos únicos efeitos visíveis das doenças, sem procurar atingir suas causas profundas e reais.
O herbalismo situa-se aos antípodas dessa abordagem. O naturólogo não é um fitoenergesita. « Não sendo nem médico, nem curandeiro, ele não faz terapia », precisava Marchesseau. « Ele sabe que a maioria das doenças, 80 por cento, representam esforços espontâneos do organismo para se curar a si mesmo e que ele não tem que intervir diretamente no nível das atividades emuntorias. » O herbalismo caracteriza-se pela arte de usar as plantas alimentares de preferência a outras, com o objetivo de ativar os emuntórios se isso se mostrar útil, e de agir apenas muito raramente com plantas medicinais, tendo cuidado de escolher as menos tóxicas.
O terreno em primeiro lugar: a visão de Carton e Hipócrates
Para compreender o herbalismo, é preciso remontar à fonte. E essa fonte é Hipócrates, relido através do prisma do Dr. Paul Carton. « Todas as doenças se curam por meio de alguma evacuação, pela boca, pelo ânus, pela bexiga, ou por algum emuntório. » Esse princípio hipocrático, Carton o havia colocado no centro de seu método naturista. Para ele, o papel do médico não era combater a doença, mas acompanhar a força vital em seu trabalho de eliminação.
« É a natureza que cura a doença, a medicina é a arte de imitar os processos curativos da natureza. » Essa frase de Hipócrates, que Carton citava incansavelmente, resume toda a filosofia do herbalismo. A planta não é um medicamento. É uma aliada do terreno. Ela não combate o sintoma: acompanha o emuntório em seu trabalho de drenagem.
Carton comparava nosso organismo a um transformador de energias funcionando em três etapas: aportes, transformações, eliminações. As energias penetram por três vias: digestiva, respiratória e cutânea. A via digestiva é a mais importante, pois é ela que solicita mais trabalho de transformação e que produz mais detritos. « A digestão é um combate », repetia Carton. Um combate permanente entre o corpo e o que absorve. Quando esse combate é perdido, os alimentos estagnam, fermentam, apodrecem, e os detritos penetram no sangue.
A hierarquia dos emuntórios segundo Carton é esclarecedora: os intestinos em primeiro lugar, depois os rins, depois a pele, enfim os pulmões. Os intestinos eliminam os detritos alimentares e recolhem os resíduos rejeitados pelo fígado. Os rins excretam os ácidos pesados via urina. A pele evacua via suor a ureia, o ácido úrico e os sais minerais. Os pulmões são a via mais rápida de regulação do pH pela expiração de CO2. O herbalismo se inscreve nessa lógica: escolher a planta que convém ao emuntório que precisa ser solicitado.
A etimologia esquecida: quando “vegetal” significava “força”
Antes de mergulhar no inventário das plantas, façamos um desvio pelo Dr. Bertholet e sua reflexão sobre vegetarianismo. Pois o herbalismo não se compreende plenamente senão à luz dessa etimologia esquecida.
« Os vegetais são a grande escada que une a terra com os céus, e que é doce e fácil de subir. » Essa frase de Jean-Antoine Gleizes, considerado o pai moderno do vegetarianismo, abre uma perspectiva insuspeita. Quando se busca o significado primeiro da palavra “vegetal”, descobre-se que o verbo latino vegeto significa dar movimento, aumentar, fazer nascer, desenvolver, fortalecer. Quanto ao adjetivo vegetus, significa vigoroso, disposto, forte, bem-vindo, poderoso, ardente.
A etimologia é uma ciência às vezes muito impactante. Ela nos convida a compreender que nossos antepassados reconheciam os vegetais como uma fonte de força e de plena saúde. O Dr. Bonnejoy levantou um número considerável de personagens celebrados por seu vegetarianismo e sua busca de verdade: Pitágoras, Buda, Zoroastro, Orfeu, Homero, Platão, Sócrates, Sêneca, Marco Aurélio, Virgílio, Horácio.
Para Bertholet, o homem saudável é aquele que consome alimentos submetidos aos mesmos constrangimentos luminosos, topográficos e calóricos que ele. O herbalismo se inscreve naturalmente nessa visão: as plantas hortícolas da estação, cultivadas localmente, são as primeiras aliadas do terreno. Não há necessidade de procurar plantas exóticas com supostas virtudes milagrosas quando o rabanete preto do seu jardim faz o trabalho.
O inventário de Marchesseau: as plantas por emuntório
Entremos agora na questão. Marchesseau classificou as plantas por circuito emuntório, sempre distinguindo as plantas hortícolas, que privilegia, das plantas medicinais, que usa apenas em último caso.
O circuito hepato-biliar-intestinal representa, segundo Marchesseau, « o conjunto do circuito orgânico do aparelho mais importante para eliminar as massas, a razão de mais de um litro de bile por dia ». O rabanete preto é o primeiro recomendado. Poderoso detergente que não apresenta nenhum inconveniente nem contraindicação, toma-se cru, mastigando a fundo a raiz ou extraindo o suco com centrífuga. A dose em período de cura: um copo de suco duas vezes por dia. Marchesseau insistia em evitar xaropes com açúcar de cana ou tinturas alcoólicas: « Os produtos frescos e os extratos a frio » são sempre superiores.
A alcachofra vem em seguida. Tudo interessa a Marchesseau nessa planta: folhas, caules, raízes, brácteas carnudas. Todas encerram oxidases e peroxidases, poderosos defloculantes dos tecidos sobrecarregados. Mas cuidado: « a alcachofra cozida perde a maioria dessas qualidades ». Come-se crua, sem sal, ou em maceração a frio: 200 gramas de substância fresca finamente cortada para um litro de água a 40 graus, mantida durante três horas. Beber ao acordar um grande copo dessa bebida fria e não adoçada, durante duas a três semanas.
O funcho, conhecido dos egípcios, come-se cru a razão de 100 gramas por dia. A cerefólio, base das « finas ervas », consome-se cru e finamente cortado em salada, 20 a 30 gramas duas vezes por dia. O alho, « a rainha das plantas detergentes », toma-se idealmente em pó seco a frio, uma colher de chá na salada por refeição.
Para as plantas medicinais drenantes da vesícula biliar, Marchesseau retém apenas a madeira de tília selvagem, a hortelã e o dente-de-leão, sempre em pó cru em um copo de água morna.
O circuito renal privilegia a cebola, « um dos melhores diuréticos conhecidos ». Crua, cortada em lâminas, infundida em um litro de água a baixa temperatura durante três horas, oferece uma bebida notável. O alho-poró, cujo caldo é « conhecido desde a eternidade por fazer urinar os doentes », pode-se consumir em monodieta de oito dias misturado com cebolas refogadas. O espargo, acusado injustamente de cansar os rins, é na realidade um poderoso diurético sem perigo nem contraindicação, do qual se pode centrifugar o caule cru para beber o suco fresco em aperitivo. Quanto às plantas medicinais renais, Marchesseau cita o capim-de-trigo, as hastes de cereja, a bétula e a vara-de-ouro.
Nota capital: « O melhor agente diurético é a água destilada », segundo Marchesseau, que recomenda a cura do Dr. Hanish: um a dois dias de jejum seco, seguidos no terceiro dia de dois a três litros de água destilada. É o « banho renal » dos alemães.
Os pulmões e a pele são os emuntórios para os quais Marchesseau usa o mínimo de plantas. Ele prefere exercícios respiratórios e banhos de transpiração. « Tomem então infusões à base de folhas ou casca para transpirar e respirar, mas não esqueçam, acima de tudo, os banhos e os exercícios que são os fatores maiores de ativação cutânea e pulmonar. » Para expectoração, ele recomenda o verbasco, o eucalipto, o pinheiro-silvestre e a alcaçuz. Para transpiração, a violeta, a sabugueira, a sassafrás e a borragem.
Os superalimentos da revitalização
Após a desintoxicação vem a revitalização. E é aqui que as plantas hortícolas revelam toda sua potência nutritiva.
A cenoura é, para Marchesseau, uma maravilha absoluta. Rica em caroteno, em fosfato de ferro, em glutamina e em lecitina, representa, segundo G. Knap, o « cimento miraculoso para consolidar toda a estrutura orgânica ». Esse legume modesto, verdadeiro remédio universal, consegue sempre lá onde tudo falhou, com a condição de tomá-lo em monodieta: quatro pratos de purê de cenoura por dia, ou um a dois litros de suco cru. Marchesseau relatava « verdadeiras ressurreições durante convalescências difíceis ».
O limão é objeto de um longo desenvolvimento em que Marchesseau corrige um erro do Dr. Carton. Este pensava que o limão era desmineralizante por seus ácidos. Marchesseau nuança: o limão é perigoso apenas para os « subvitais », magros, friorentos, que o metabolizam mal. Nos outros, os ácidos se transformam em gás carbônico a expirar e os minerais alcalinizam o sangue. Um litro de suco de limão fornece aproximadamente um grama de cálcio e 0,30 grama de fósforo: é um alimento básico apesar de seu gosto ácido. Mas a cura deve sempre ser conduzida com prudência e progressão, começando por um quarto de limão e aumentando até o limiar de tolerância individual. E nunca nos subvitais.
A cebola é um revitalizante importante por seu teor em sílica (15 a 18 por cento), sua glucoquinina que estimula o pâncreas, e seu cálcio solúvel em doses altas. O Dr. Lindgreen até lhe descobriu propriedades antibióticas por sua crotonaldeído.
A groselha-preta oferece uma riqueza em vitamina C (218 miligramas para 100 gramas de frutos frescos) e em ferro absolutamente extraordinária. Afasta a fadiga, dá forças e ativa o jogo hepato-renal.
O pólen, enfim, com seus 20 a 30 por cento de proteínas e seus 40 a 45 por cento de aminoácidos, sua gama de vitaminas e minerais, representa um revitalizante « prodigioso ». Tomar uma colher de sopa quinze dias por trimestre para adultos, nunca cozido, de preferência homogeneizado com mel.
Advertência e conclusão
Marchesseau colocava uma regra inegociável: nenhuma cura de plantas medicinais laxativas deve ser prolongada além de três semanas sem conselho de um higienista competente. As doses devem ser calculadas em função dos indivíduos e reduzidas progressivamente. O herbalogista deve sempre acompanhar o uso das plantas com duchas retais, bolsa quente no fígado à noite, massagens do abdômen e exercício físico diário.
« Poder-se-ia, em naturopatia, dispensar das plantas », concluía Marchesseau. « Mas elas permanecem práticas sobretudo para excitar o aparelho hepato-vesicular-intestinal e os rins. As duchas retais e as curas de água destilada bastariam, mas abundância de meios não prejudica, sobretudo quando os meios se revelam sem perigo. »
A síntese cabe em uma frase: « Desintoxicação, revitalização e estabilização são os três tempos da cura de higiene vital. » As plantas, na primeira fase, são « drenantes » por sua ação sobre os emuntórios. Na segunda, tornam-se « nutrientes » por suas vitaminas, minerais e diastases. Na terceira, sob forma de óleos essenciais, normalizam o terreno como « antibióticos naturais » sem perigo.
Ler Carton, Marchesseau, Bertholet exige saber ler nas entrelinhas. O herbalismo não é uma coleção de receitas. É uma arte da escuta: escuta do corpo, escuta das estações, escuta dessa inteligência instintiva que o camurço de Schauenberg nunca perdeu, mas que o homem moderno, cego por sua química e seus dicionários de plantas, acabou por esquecer. « Todo o segredo da medicina reside na função eliminadora, inerente a todo organismo vivo, e que se manifesta espontaneamente, sem a ajuda de nenhum remédio. Mas nos sujeitos sobrecarregados, sem vitalidade, ou envelhecendo, é bom ajudar essa função. É a arte do higienista. »
Fontes: P.V. Marchesseau, Do uso das plantas em naturopatia, Livro N.44, Coleção Arte-Saúde-Conhecimento Iniciático. Paul Carton, A Doutrina de Hipócrates. Dr. Bertholet, curso Naturaneo, Espiritualidade e vegetarianismo. P. Schauenberg, citado por Marchesseau.
Laisser un commentaire
Sois le premier à commenter cet article.