Micronutrição · Textbook of Nutrient Therapy
Deficiência de Ferro
Avalie se você apresenta sinais clínicos de deficiência de ferro.
O ferro é indispensável para o transporte de oxigênio pela hemoglobina e para o armazenamento energético via ferritina. A deficiência de ferro, primeira deficiência nutricional mundial, afeta particularmente mulheres em idade reprodutiva e pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana. A absorção do ferro não-heme é fortemente melhorada pela vitamina C e inibida pelo chá, café e produtos lácteos.
Points forts
- + Identificação rápida dos sinais clínicos
- + Teste simples em autoavaliação
- + Detecção precoce de sinais de anemia ferropriva antes do esgotamento completo das reservas
Limites
- - Não substitui uma dosagem sanguínea
- - Alguns sinais podem ter outras causas
- - Sensibilidade limitada para deficiências subclínicas
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