Micronutrition · Textbook of Nutrient Therapy
Deficiencia de Vitamina C
Evalúe si presenta signos clínicos de deficiencia de vitamina C.
La vitamina C es el antioxidante principal del organismo. Indispensable para la síntesis del colágeno, protege los vasos sanguíneos, las encías, la piel y el sistema inmunológico. Como recordaba Linus Pauling, doble premio Nobel, nuestras necesidades reales superan ampliamente los aportes recomendados. Una deficiencia prolongada conduce al escorbuto, pero los déficits más discretos son extremadamente frecuentes y se manifiestan por fragilidad capilar, hematomas fáciles y envejecimiento acelerado relacionado con el estrés oxidativo.
Points forts
- + Identificación rápida de los signos clínicos
- + Prueba simple de autoevaluación
- + Detección de signos de fragilidad capilar y estrés oxidativo
Limites
- - No sustituye un dosaje sanguíneo
- - Algunos signos pueden tener otras causas
- - Sensibilidad limitada para deficiencias subclínicas
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