Micronutrizione · Textbook of Nutrient Therapy
Carenza di Vitamina C
Valutate se presentate segni clinici di carenza di vitamina C.
La vitamina C è il principale antiossidante dell'organismo. Indispensabile per la sintesi del collagene, protegge i vasi, le gengive, la pelle e il sistema immunitario. Come ricordava Linus Pauling, doppio premio Nobel, i nostri reali fabbisogni superano ampiamente gli apporti consigliati. Una carenza prolungata porta allo scorbuto, ma i deficit più discreti sono estremamente frequenti e si manifestano con fragilità capillare, lividi facili e un invecchiamento accelerato legato allo stress ossidativo.
Points forts
- + Identificazione rapida dei segni clinici
- + Test semplice in autovalutazione
- + Rilevamento dei segni di fragilità capillare e stress ossidativo
Limites
- - Non sostituisce un dosaggio ematico
- - Alcuni segni possono avere altre cause
- - Sensibilità limitata per le carenze subcliniche
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