Tomás tiene la nariz congestionada nueve meses de cada doce. Su otorrinolaringólogo le prescribe corticoides nasales. Funciona tres semanas, luego reaparece. También tiene la piel grasa, caspa, una lengua blanquecina por la mañana, y un tránsito intestinal lento. Come pasta o pan en cada comida, un yogur de postre, queso por la noche. Su otorrinolaringólogo no ve la conexión. Pierre-Valentin Marchesseau, en cambio, vería un cuadro textbook de sobrecarga coloidal: el hígado está congestionado, la bilis es espesa, y las mucosas ORL toman el relevo para evacuar el exceso de mucosidad que el hígado ya no puede gestionar.
Los dos tipos de desechos según Marchesseau
Marchesseau, fundador de la naturopatía francesa, clasificó los desechos metabólicos en dos grandes categorías. Los coloides son desechos blandos, viscosos, no irritantes: mucus, flemas, lípidos excesivos, glucógeno mal metabolizado. Provienen principalmente del exceso de carbohidratos refinados y grasas saturadas. Los cristales son desechos duros, angulosos, irritantes: ácido úrico, oxalatos, fosfatos. Provienen principalmente del exceso de proteínas animales y de la acidosis tisular.
Esta distinción es fundamental porque determina qué emuntorios drenar. Los coloides son eliminados por los emuntorios « mucosos »: el hígado (vía la bilis), los intestinos, los pulmones y la piel sebácea. Los cristales son eliminados por los emuntorios « serosos »: los riñones y la piel sudorípara. Drenar los riñones cuando el problema es coloidal, es tirar del emuntorio equivocado.
Las fuentes de coloides
La alimentación moderna es una máquina para producir coloides. Los carbohidratos refinados: pan blanco, pasta blanca, cuscús, pasteles, bollería, galletas: se metabolizan en glucógeno y luego en triglicéridos cuando se supera la capacidad de almacenamiento. Estos triglicéridos excesivos obstruyen el hígado (esteatosis hepática no alcohólica) y espesan la bilis.
Los productos lácteos pasteurizados de vaca son un generador importante de mucus coloidal. La caseína de la leche de vaca es una proteína de peso molecular muy alto (cuatro veces más concentrada que en la leche humana) que, mal digerida, genera residuos viscosos que se adhieren a las mucosas. La leche de cabra y oveja contiene una caseína estructuralmente diferente (A2 en lugar de A1) y se tolera mejor.
Las grasas saturadas en exceso (mantequilla, crema, embutidos, carnes grasas, frituras) sobrecargan directamente las vías metabólicas hepáticas. El alcohol, el azúcar refinado y los alimentos ultraprocesados añaden su carga tóxica al hígado, primer órgano de desintoxicación.
Los emuntorios de eliminación
El hígado es el director de orquesta de la eliminación coloidal. Filtra la sangre, conjuga los desechos con la bilis (ácidos biliares, bilirrubina, colesterol oxidado) y los excreta hacia el intestino vía el conducto colédoco. Cuando el hígado funciona bien, la bilis es fluida, el tránsito es regular, y los coloides se evacuan por las heces: una o dos deposiciones bien formadas por día, de color marrón oscuro (el color de la bilis).
Cuando el hígado está congestionado, la bilis se espesa. El tránsito se ralentiza. La lengua se carga por la mañana (las toxinas recirculando en la sangre se depositan en la mucosa lingual durante la noche). Y los emuntorios de desviación toman el relevo.
Los pulmones y las mucosas ORL se convierten en la vía de eliminación secundaria: resfriados repetidos, sinusitis crónicas, tos con flemas, congestión bronquial. No son « infecciones » para combatir con antibióticos: son crisis de eliminación centrífugas, signo de que la vitalidad es aún suficiente para expulsar los coloides por las mucosas.
La piel sebácea toma el relevo cuando las mucosas están desbordadas: acné (especialmente en mejillas y barbilla: zona digestiva en semiología), piel grasa, cabello graso, caspa. Las glándulas sebáceas eliminan las grasas excesivas que el hígado no ha podido tratar.
Las mucosas genitales también participan: secreciones blancas (leucorrea) en la mujer, quistes testiculares en el hombre. Estas manifestaciones no son infecciones en la mayoría de los casos: son emuntorios que descargan.
El cuestionario coloidal
El cuestionario de toxemia coloidal contiene diez preguntas dirigidas que evalúan tanto la producción de coloides (alimentación) como los signos de congestión de los emuntorios mucosos.
Una puntuación de 0 a 3: dentro de la norma. Tus emuntorios mucosos funcionan eficientemente. El hígado asegura la desintoxicación y la excreción biliar. El tránsito es regular. Las mucosas no se ven solicitadas como vías de desviación.
Una puntuación de 4 a 6: sobrecarga probable. El hígado comienza a saturarse. La bilis se espesa. El tránsito se ralentiza. Aparecen las primeras manifestaciones de desviación: resfriados, acné, cabello graso, lengua cargada. Es el momento de actuar sobre la alimentación y drenar el hígado.
Una puntuación de 7 a 10: sobrecarga muy probable. Todos los emuntorios mucosos se ven solicitados simultáneamente. El cuadro completo (estreñimiento + resfriados + acné + caspa + lengua cargada + secreciones blancas) firma una obstrucción profunda que necesita una cura hepatobiliar seria y una reforma alimentaria estructural.
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El drenaje hepatobiliar
La alcachofa (Cynara scolymus) es el colagogo de referencia: estimula la contracción de la vesícula biliar y la excreción de bilis hacia el intestino. El rábano negro (Raphanus niger) es un colérético potente: aumenta la producción de bilis por el hígado y la fluidifica. El romero (Rosmarinus officinalis) es un hepatoprotector que soporta las dos fases de desintoxicación hepática. El desmodo (Desmodium adscendens) regenera los hepatocitos dañados.
El protocolo de drenaje hepatobiliar en naturopatía: alcachofa por la mañana (1 ampolla o 1 cápsula), rábano negro al mediodía, romero en infusión por la noche. Cura de tres semanas, pausa de una semana, luego reanudación. Si la sobrecarga es antigua (puntuación de 7 a 10), prever un drenaje progresivo durante tres meses.
El psilio rubio (Plantago ovata) es el complemento indispensable: sus mucílagos se hinchan en el intestino, aceleran el tránsito y capturan los coloides excretados por la bilis para evacuarlos en las heces. Sin un tránsito regular, los coloides excretados por el hígado se reabsorben en el intestino (ciclo enterohepático) y el drenaje da vueltas sin avanzar.
La reforma alimentaria anti-coloidal
Reducir los carbohidratos refinados es la primera medida. Reemplazar el pan blanco por pan de masa madre integral (la masa madre predigiere el gluten y los fitatos). Reemplazar la pasta blanca por alforfón, quinoa o arroz integral. Suprimir la bollería, los pasteles y las galletas industriales. La regla de Marchesseau es simple: no más de una fuente de almidones por comida.
Reducir drásticamente los productos lácteos pasteurizados de vaca: leche, yogur industrial, queso de pasta blanda. Reemplazar por leches vegetales (almendra, avena), queso de oveja o cabra de leche cruda en cantidad moderada. Observar durante un mes el efecto sobre los síntomas ORL: la diferencia es a menudo espectacular.
Aumentar las verduras en cada comida (cincuenta por ciento del plato), las grasas buenas (aceite de oliva virgen extra, aguacate, frutos secos) y los alimentos lactofermentados (chucrut crudo, kéfir, miso) que sostienen el microbiota intestinal. Los zumos de verduras frescas en extractor concentran los micronutrientes sin esfuerzo digestivo.
Tomás suprimió el pan diario, reemplazó los yogures por kéfir, e hizo una cura de alcachofa-rábano negro durante seis semanas. En tres semanas, su lengua estaba limpia por la mañana. En seis semanas, respiraba por la nariz. En tres meses, su caspa había desaparecido y su piel ya no era grasa. Su otorrinolaringólogo le dijo que estaba « en remisión ». En naturopatía, se dice que el hígado está descongestinado: y que los emuntorios de desviación ya no necesitan compensar.
Para profundizar
- Vitalidad y toxemia: el cuestionario de terreno que dice todo sobre tu salud
- Cataplasma de aceite de ricino: hígado, tiroides e intestino en un gesto
- Desintoxicación hepática: las 3 fases y la metilación
- Acidosis tisular: el terreno ácido que carcome tus huesos y articulaciones
Fuentes
- Marchesseau, Pierre-Valentin. La Toxemia. Éditions de la Vie Claire, 1985.
- Brun, Christian. Le Grand Livre de la naturopathie. Eyrolles, 2011.
- Curtay, Jean-Paul. Nutrithérapie: bases scientifiques et pratique médicale. Testez Éditions, 2016.
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