Classées par saison
On ne boit pas les mêmes jus en mars et en octobre. Le foie a besoin d’être drainé au printemps, pas en décembre. Les agrumes sont parfaits en hiver, pas en juillet.
Précis
Précis sur les jus de légumes.
55 recettes de jus de saison d’un naturopathe. 219 pages, dans la lignée du courant hygiéniste de l’herbalisme.
Ce livre est né d’une obsession. Depuis que j’ai découvert les jus de légumes il y a près de 10 ans, je n’ai jamais cessé d’en boire, d’en recommander, d’en parler. Je suis un évangéliste des jus. Un militant du céleri-rave. Un prédicateur de la carotte.
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· 55 formules· Classées par saison· 7 shots du naturopathe· Index thérapeutique
« Le bon sens fait le bon sang. »
Pierre-Valentin Marchesseau
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Quelques pages du Précis.
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Ce que le précis contient
Plus qu’une liste de recettes.
J’ai voulu ancrer ces recettes dans une vision globale de la santé, celle de l’hygiénisme.
55 formules
Mes 5 premiers jus, 14 jus du printemps, 11 jus de l’été, 14 jus d’automne-hiver, 4 formules toutes saisons et 7 shots du naturopathe.
Pour débuter
Un guide pratique et mes 5 premiers jus, dont la carotte pure, le carotte-céleri et le carotte-pomme. Une page pour choisir le bon extracteur.
Le terrain
Le terrain, l’essentiel, dès la première partie, puis le terrain approfondi dans les fondations, avec pourquoi boire des jus.
L’herbalisme
Les recettes s’inscrivent dans la lignée du courant hygiéniste de l’herbalisme, un art oublié auquel le livre consacre un chapitre.
Index thérapeutique
Un index thérapeutique, la table des 55 formules, les graines germées et leurs indices ORAC, et une bibliographie.
Sommaire
Six parties et des annexes, au fil des saisons.
I
Bien commencer
- · Guide pratique
- · Mes 5 premiers jus
- · Le terrain, l’essentiel
II
Printemps
- · Le grand nettoyage
- · Les 14 jus du printemps
III
Été
- · Soleil, eau et chlorophylle
- · Les 11 jus de l’été
IV
Automne-hiver
- · Se fortifier dans le froid
- · Les 14 jus d’automne-hiver
V
Les indispensables
- · Les 4 formules toutes saisons
- · Les 7 shots du naturopathe
VI
Les fondations
- · Le terrain approfondi
- · Pourquoi boire des jus ?
- · L’herbalisme, un art oublié
+
Annexes
- · Graines germées et indices ORAC
- · Index thérapeutique
- · Mot de la fin
- · Table des 55 formules
- · Le bon extracteur
- · Bibliographie
Sur les épaules de géants
Les grands maîtres de l’hygiénisme.
Ce livre s’appuie sur les grands maîtres :
Hildegarde de BingenClaude BernardPaul CartonLouis KuhneDr BertholetDr BonnejoyMarchesseau
À qui ce précis s’adresse
Du premier jus au terrain approfondi.
Vous débutez
Le guide pratique, mes 5 premiers jus et le choix du bon extracteur.
Vous en buvez déjà
55 formules pour boire le bon jus à la bonne saison, du grand nettoyage de printemps au froid de l’hiver.
Vous voulez comprendre
Le terrain approfondi, pourquoi boire des jus, l’herbalisme, et un index thérapeutique.
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Questions fréquentes
Ce qu’il faut savoir
Les jus de légumes guérissent-ils ?
Non. Les jus de légumes ne guérissent pas les maladies : c’est ton corps qui guérit, quand tu lui donnes les bons outils. Les jus sont un de ces outils, sans doute le plus puissant et le plus agréable.
Je n’ai jamais fait de jus, par où commencer ?
Par la première partie, « Bien commencer » : un guide pratique, puis mes 5 premiers jus, dont la carotte pure, le carotte-céleri et le carotte-pomme. Le livre consacre aussi une page au choix du bon extracteur.
Ce Précis remplace-t-il L’Ordonnance Verte ?
Oui. Le Précis sur les jus de légumes annule et remplace L’Ordonnance Verte.
Quel format et quelle livraison ?
PDF de 219 pages, 23 Mo, lisible sur ordinateur, tablette, liseuse. Livraison immédiate après paiement, avec un lien de téléchargement personnel envoyé par email. Chaque exemplaire porte votre nom et un numéro de série unique.