O Suco do dia seguinte de festa
O Suco do dia seguinte de festa: receita do meu ebook Sucos Vivos. A beterraba relança a circulação graças aos nitratos convertidos em óxido nítrico vasodilatador¹. O rabanete negro contrai a vesícula biliar.
Preparation
10 min
Portions
1 personne (~45 cl)
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Réveillon do dia 31 de dezembro, champanhe, foie gras, excessos de todos os tipos. Na manhã seguinte, 1º de janeiro, dor de cabeça, náusea, língua esbranquiçada. Arrastei-me até a cozinha e preparei meu suco detox hepático: beterraba, cenoura, rabanete negro, limão, gengibre.
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As moléculas bioativas
A beterraba relança a circulação graças aos nitratos convertidos em óxido nítrico vasodilatador¹. O rabanete negro contrai a vesícula biliar (efeito colagogo) e acelera a evacuação da bile carregada de toxinas alcoólicas². O limão quelata os minerais perdidos e fornece vitamina C para regenerar a glutationa hepática esgotada pelo álcool³. O gengibre acalma as náuseas agindo nos receptores 5-HT3 do intestino, o mesmo mecanismo dos antieméticos farmacêuticos⁴.
Beterraba, cenoura, rabanete negro e limão. Um suco feito em extrator concebido para apoiar as funções de detoxificação do fígado, primeiro órgão de eliminação do naturopata.
Esta fórmula combina os melhores ingredientes hepáticos em uma única receita. É meu suco assinatura para pacientes cujo fígado está sobrecarregado. Olheiras, complexão amarelada, despertares noturnos, fadiga matinal: após 3 semanas deste suco diário, a transformação é espetacular.
Tabela de micronutrientes principais
| Micronutriente | Papel principal |
|---|---|
| Betaína | Doadora de grupos metila, detoxificação hepática fase II |
| Beta-caroteno | Precursor vitamina A, protetor de mucosas digestivas |
| Rafanol | Estimulante coleético e coleagogo direto |
| Gingerol | Ativa a circulação hepática, anti-inflamatório |
| Ácido cítrico | Alcalinizante metabolizado, tampona a acidez dos humores |
| Potássio | Diurético natural, apoia a eliminação renal |
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Preparação no extrator
Ingredientes:
- 3 cenouras orgânicas
- 1 pequena beterraba crua
- 1 limão descascado
- 1 pedaço de gengibre (3 cm)
Comece com meio copo se não tiver o hábito de sucos crus. A beterraba pode provocar uma reação detox (fezes coloridas, leve náusea): é normal e temporário.
Meu extrator recomendado
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