Micronutrition · Textbook of Nutrient Therapy
Carence en Vitamine A
Évaluez si vous présentez des signes cliniques d'une carence en vitamine A.
La vitamine A existe sous deux formes : le rétinol (d'origine animale, directement utilisable) et le bêta-carotène (d'origine végétale, converti par le foie). Elle joue un rôle fondamental dans la vision, l'intégrité de la peau et des muqueuses, et le bon fonctionnement du système immunitaire. Ce questionnaire vous aide à repérer les signes cliniques évocateurs d'un déficit, fréquent chez les végétaliens, les personnes souffrant de malabsorption intestinale ou ayant une alimentation pauvre en graisses.
Points forts
- + Identification rapide des signes cliniques
- + Test simple en auto-évaluation
- + Repérage des atteintes cutanées, visuelles et muqueuses liées à un déficit en rétinol
Limites
- - Ne remplace pas un dosage sanguin
- - Certains signes peuvent avoir d'autres causes
- - Sensibilité limitée pour les carences subcliniques
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