La Pre-vacanze
La Pre-vacanze: ricetta del mio ebook Succhi Vivi. Il beta-carotene della carota si deposita negli strati superficiali dell'epidermide e offre una fotoprotezione naturale dall'interno.
Preparation
10 min
Portions
1 personne (~45 cl)
Publie
Una paziente è venuta a trovarmi un lunedì mattina con le unghie fragili, i capelli sottili come seta che cadono e la pelle spenta nonostante un intero armadio di creme di lusso. Spendeva fortune in cosmetici e integratori “bellezza” senza il minimo risultato. Le ho fatto una domanda semplice: “Mangi peperone verde?
La tua pelle ti parla. Scopri come la vitamina A e lo zinco trasformano la tua pelle dall’interno.
Le molecole bioattive
Il beta-carotene della carota si deposita negli strati superficiali dell’epidermide e offre una fotoprotection naturale dall’interno¹. La vitamina C del peperone verde (80 mg/100 g) stimola la sintesi di collagene e protegge dai danni UV². Il silicio organico del peperone rafforza il collagene, l’elastina e la cheratina, i tre pilastri della pelle, delle unghie e dei capelli³. Bevendo questo succo 2-3 settimane prima delle vacanze, il beta-carotene si accumula progressivamente e attiva la melanogenesi⁴.
Un succo per la pelle, gli annessi cutanei e il silicio. Il peperone verde, concentrato di vitamina C e silicio organico, associato alla carota.
Il peperone verde è ricco di silice, il minerale della bellezza: pelle, capelli, unghie, denti, ossa. In succo con la carota e il sedano, il suo sapore erbaceo fresco è una delizia. Questo succo è consigliato specificamente per le unghie fragili e i capelli spenti.
Il peperone verde è ricco di vitamina C e flavonoidi che rafforzano le pareti capillari. Un succo ideale per la salute orale, spesso trascurata in estate. La quercetina del peperone ha anche proprietà antistaminiche contro le allergie.
Tabella dei micronutrienti chiave
| Micronutriente | Ruolo principale |
|---|---|
| Silicio organico | Sintesi del collagene e della cheratina, struttura degli annessi cutanei |
| Vitamina C | Cofattore della sintesi del collagene, antiossidante cutaneo |
| Beta-carotene | Protezione foto-ossidativa, differenziazione dei cheratinociti |
| Quercetina | Protezione dei capillari cutanei, anti-infiammatorio |
| Luteolina | Antiossidante, protezione della microcircolazione dermica |
| Vitamina B6 | Metabolismo della cheratina, salute dei capelli |
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Preparazione all’estrattore
Ingredienti:
- 4 carote biologiche
- 1 peperone arancione
- 1 pezzo di curcuma fresca (3 cm)
- 1 mela
L’erba medica è una delle piante più ricche di minerali del pianeta. Le sue radici si spingono fino a 10-15 metri di profondità, raggiungendo i minerali che le verdure comuni non possono ottenere. Risultato: l’erba medica contiene 8 volte più calcio del latte, 5 volte più ferro degli spinaci, e quantità significative di potassio, magnesio, fosforo, zinco, manganese. È uno dei migliori ingredienti per i succhi rimineralizzanti. In estate, quando si suda abbondantemente e si perdono minerali, un succo di carota-lattuga-erba medica è un ricostituente minerale di primo ordine.
Quello che ne penso personalmente
È un eccellente succo per preparare la pelle prima delle vacanze. Il beta-carotene della carota si deposita negli strati superficiali dell’epidermide e offre una fotoprotection naturale dall’interno. La vitamina C del peperone stimola la sintesi di collagene e protegge dai danni UV. Inizia questo succo 3 settimane prima della tua partenza al sole: abbronzerai più velocemente, più uniformemente, e la tua pelle resisterà meglio.
Il mio estrattore consigliato
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