O Proibido do Farmacêutico

Em consultório, uma paciente de sessenta e cinco anos me confidenciou um dia que bebia um grande copo de suco de grapefruit fresco cada manhã havia anos, convencida de que era excelente para sua saúde. O que ela ignorava é que também tomava uma estatina para o colesterol. Seu médico nunca havia feito a ligação entre suas dores musculares inexplicadas e este simples copo de suco matinal.

Quer impulsionar sua imunidade? Faça o avaliação de sua vitalidade e leia meu artigo sobre imunidade e inflamação.

As moléculas bioativas

O grapefruit é um caso de escola em farmacologia. A naringina e as furanocumarinas inibem o citocromo P450 3A4, a enzima hepática que metaboliza mais de 85 medicamentos¹. O naringoside é um poderoso protetor hepático e um hipolipemiante natural². O grapefruit é uma excelente fruta saudável SOMENTE se você não tomar nenhum medicamento metabolizado pelo CYP3A4 (estatinas, imunossupressores, antiarrítmicos)³. É o único suco deste livro que necessita de um parecer médico prévio⁴.

O grapefruit é um caso de escola em naturopatia e em farmacologia. Vamos começar pelo elefante na sala: as interações medicamentosas. A naringina e as furanocumarinas do grapefruit inibem o citocromo P450 3A4, uma enzima hepática que metaboliza mais de cinquenta medicamentos comuns. Quando essa enzima é bloqueada, o medicamento se acumula no sangue em concentrações perigosas. As estatinas (colesterol), os inibidores de canal de cálcio (pressão arterial), certos imunossupressores, certos anti-histamínicos e muitos outros medicamentos estão envolvidos.

O grapefruit contém naringina, flavonoide responsável por sua amargura, que se metaboliza em naringenina, potente inibidor do citocromo P450 3A4. Fuhr (‘Drug Interactions with Grapefruit Juice,’ Drug Safety 18, no. 4 (1998): 251-272) documenta as interações medicamentosas do grapefruit com as estatinas, os imunossupressores e os anti-hipertensores. O grapefruit é rico em vitamina C (38 mg/100g) e em limonoides, triterpenos com propriedades antiproliferativas.

O grapefruit estimula o metabolismo hepático dos lipídios via naringina. Atenção às interações medicamentosas: ele inibe o citocromo P450 3A4 do fígado, modificando a metabolização de muitos medicamentos.

O grapefruit estimula o metabolismo hepático dos lipídios via naringina. Atenção às interações medicamentosas: ele inibe o citocromo P450 3A4, modificando a metabolização de muitos medicamentos. Se você tomar medicamentos, peça o parecer de seu farmacêutico.

Tabela dos micronutrientes chave

Micronutriente	Papel principal
Naringina	Bioflavonoides, inibe CYP450 3A4, antioxidante
Vitamina C	Imunidade, antioxidante, síntese de colágeno
Licopeno	Antioxidante, proteção prostática
Ácido cítrico	Alcalinizante metabólico, dissolução de calcificações
Hesperidina	Proteção capilar, anti-inflamatório vascular
Potássio	Equilíbrio ácido-básico, regulação da pressão

Preparação na centrífuga

Ingredientes:

• 3 a 4 dentes de alho fresco
• 1 limão descascado
• 1 grande pedaço de gengibre (5 cm)
• 1 colher de mel orgânico

ATENÇÃO: o grapefruit interage com muitos medicamentos via citocromo P450. Se você toma um tratamento, consulte seu médico ou farmacêutico ANTES de beber este suco.

O que penso pessoalmente

O grapefruit é o único suco deste livro que necessita de um aviso sério. A furanocumarina (bergamotina) que ele contém inibe o citocromo P450 3A4 no fígado, a enzima que metaboliza mais de 85 medicamentos. Resultado: o medicamento não é mais degradado e sua concentração no sangue explode. É perigoso com as estatinas (colesterol), os imunossupressores (ciclosporina), certos anti-hipertensores, benzodiazepinas e anticoagulantes. Se você toma um tratamento, pergunte ao seu médico ou farmacêutico antes de beber grapefruit. Dito isso, para aqueles que não tomam nenhum medicamento, é um suco extraordinário: vitamina C, licopeno, naringina anti-inflamatória.

Minha centrífuga recomendada

Para esta receita, uso o Hurom H330P. A prensagem a frio preserva a totalidade das enzimas, vitaminas e fitonutrientes que o calor de uma centrífuga destruiria.

Código promocional: francoisbenavente20 para -20% em todo o site Hurom.

---

Quer um acompanhamento personalizado? Ofereço consultas por videoconferência para criar seu protocolo de suco sob medida. Agende aqui.

---

Para ir mais longe

Artigos relacionados

• Imunidade e inflamação
• Vitamina C e imunidade

Teste-se

• Questionário: Vitalidade
• Questionário: Deficiência de vitamina C

Receitas complementares

• O Mojito morango naturo virgem
• A Bomba C
• O Charentais
• O Ann Wigmore
• O Protetor dos olhos

Ir mais longe

• Todos os meus questionários de saúde
• Minha loja naturopatia
• Consulta naturopatia por videoconferência
• Meu ebook Sucos Vivos