Micronutrition · Textbook of Nutrient Therapy
Carence en Vitamine K
Évaluez si vous présentez des signes cliniques d'une carence en vitamine K.
La vitamine K existe sous deux formes principales : la K1 (phylloquinone), présente dans les légumes verts, assure la coagulation sanguine ; la K2 (ménaquinone), produite par la flore intestinale et présente dans les aliments fermentés, dirige le calcium vers les os et l'éloigne des artères. Un déficit en vitamine K se traduit par des troubles de la coagulation (saignements, ecchymoses) et une fragilité osseuse pouvant mener à l'ostéoporose.
Points forts
- + Identification rapide des signes cliniques
- + Test simple en auto-évaluation
- + Évaluation du risque hémorragique et de fragilité osseuse
Limites
- - Ne remplace pas un dosage sanguin
- - Certains signes peuvent avoir d'autres causes
- - Sensibilité limitée pour les carences subcliniques
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